500 gr irmik 0.500 Litre su 0.250 litre süt 200 gr tereyağ 500 gr toz şeker 1 fincan çam fıstığı
Yapılışı: kalın dipli ve geniş bir tencerede yağ eritilip,önce fıstıkları daha sonra irmiği ilave edin.çok ağır ateşte 30 Dakika irmik ve fıstıklar pembeleşinceye kadar karıştırın.pembeleşen Malzemelere Su ve sütü soğuk olarak ilave edin karıştırın,son olarak şekeri ilave ederek ateşi iyice kısın kapağını kapatarak suyunu çekene kadar bekletin.suyunu çektikten sonra ateşi kapatıp demlemeye bırakın
tutolamy-katy
Konu: Geri: irmik helvası Cuma Ocak 30, 2009 2:35 am